剑南春和五粮液都是属于四川的名酒，也是名酒中的两大巨头。那么哪个好吃呢？我们来看看剑南春和五粮液的区别。可以进入参考~

一、剑南春介绍

四川剑南春集团有限公司是国内知名的大型白酒企业。位于——年历史文化名城绵竹，地处川西平原。自古以来就是酿酒之地。剑南春的生产和仓储规模居全国白酒行业之首，品牌影响力和口碑广为人知。剑南春以匠心继承了数千年的唐代御酒，继续打造中国名酒的金字招牌。

剑南春是中国大型白酒企业，有1500多年的酿造历史。1951年5月1日，绵竹市人民政府将“朱天一”、“杨恒顺”、“太傅同”、“天承香”等30多家酒厂收归国有，成立“四川绵竹地方国营酒厂”。1984年正式更名为“四川绵竹剑南春酒厂”，1994年改制为“四川剑南春股份有限公司”

唐朝皇室的使用确立了剑南春“大唐国酒”的历史地位，深深烙上了盛唐文明的印记。剑南春是正史记载的中国名酒，也是中国现存的唐代名酒。剑南春酒的原产地绵竹，有三四千年的历史。广汉三星堆遗址出土的陶制酒器，战国时期绵竹金土村出土的青铜罐、提梁壶等精美酒器，东汉时期的酿酒人像砖(残石)等文物，《华阳国志蜀志》、《晋书》等史书记载，都可以确认绵竹产酒不晚于战国时期。

剑南春及其系列品牌包括30多个品牌，包括年份酒、东方红、金剑南系列、绵竹系列，品种达数百种。产品的知名度和美誉度不断上升，市场份额不断扩大，畅销势头一直保持。剑南春以“诚信优质、利人利己”为经营理念，以“传承民族传统文化、弘扬中华民族酒文化”为使命，以“坚忍不拔、自强不息、敢于思考、勇于拼搏”为精神，为剑南春人民创造了经济、环境和社会效益。

二、五粮液介绍

五粮液有两种酒。五粮液分为52度五粮液和五粮液1618。因其优良的品质和国内外众多奖项的肯定，受到业界的广泛赞誉，经常用于国际外交接待和高端商务宴请。

52度五粮液属于浓香型，主要由生水、高粱、大米、小麦、玉米、糯米酿制而成，酒精含量为52度，故称52度五粮液。

五粮液是浓香型大曲酒的典型代表。采用传统工艺，选用优质原料。具有“香气悠长、口感醇厚、入口甘甜、清咽利喉、口感协调、恰到好处”的独特风格。五粮液白酒一直获得“十大著名商标”；1915年获得巴拿马奖80年后，1995年五粮液在巴拿马国际贸易博览会上获得唯一一枚金牌。到目前为止，五粮液已经获得了39枚国际金牌。

五粮液1618也属于浓香型，原料同52度的五粮液，酒精度也是52度(也有39度的适量)。

五粮液作为浓香型白酒的杰出代表，坚信只有用独特的眼光和非凡的气度才能成就未来。香甜厚重的口感，经典的红白瓷瓶，展现宽广的胸怀和包容。

三、剑南春和五粮液的口感区别

难度系数：

这两种酒的风格又相似了，因为都属于多粮和跑窖技术。而剑南春的香型与五粮液——不同，陈年有木本香、大麦香、木炭香，稍陈有窖香。

简单来说就是比五粮液新鲜。原因是受“北方酒”的影响。早年，陕西人来到绵竹酿酒