给推荐几道适合3岁小孩吃的菜，有菜谱更好了

**翠玉如意豆腐

·材料

豌豆荚4两、豆腐1块

·调味料

蚝油1汤匙、盐1茶匙、水1/4杯

·做法

1.豆腐洗净切片状，用平底锅煎至两面成金黄色，取出备用。

2.用1/4杯的水煮开，放入豌豆荚及豆腐一起煮开。

3.将蚝油及盐调匀，食用时淋上即可。

·营养分析

蛋白质 18.6克 脂肪 13.6克 热量 277大卡

**和风式素鸡

·材料

素鸡2条、洋葱半颗、甜豆35克、芝麻2茶匙

·调味料

酱油1大匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙

·做法

1.素鸡、洋葱、胡萝卜洗净，去皮切片和盐调匀，入锅蒸熟取出。

2.酱油加糖放入锅中，用温火将糖慢慢拌匀融化。

3.取素鸡放入酱油糖浆内，拌至着色。

4.加入全部食材一起拌匀，即可食用。

·营养分析

蛋白质 19.1克 脂肪 15.3克 热量 267大卡

豆腐的滑嫩口感是很讨人喜欢的，且还富含蛋白质营养的食材，却没有胆固醇的问题。虽然豆腐是个不错的保健食品，但并不表示可以无热量限制，一块传统豆腐也含有93卡热量，相当于68克的小里脊肉的热量，唯豆腐体积大对于减重者会较有满足感。

甜豆是蔬菜类中甜度较高，且造型也讨人喜欢，因此利用甜豆的搭配，来缩进小朋友对豆类制品的距离。一个素鸡有相当于63克肉质的营养价值，是可以提供给小朋友一个很好的素食题材。

图 十二 里脊片盖饭

**里脊片盖饭

·材料

里脊肉150克、饭4碗、小白菜300克、姜2支、葱4片、蒜2粒

·调味料

炒熟芝麻2茶匙、酱油4茶匙、糖2茶匙

·做法

1.葱洗净切小段状，姜切片，蒜拍碎，加入酱油及糖混匀成腌料。

2.里脊肉切薄片，加入腌料中静置5分钟。

3.将腌好的里脊肉取出，用平底锅煎熟。

4.小白菜洗净，切段，锅中加水放入少许盐，将小白菜烫熟，捞起备用。

5.最后装一碗白饭，铺上煎好的里脊肉及烫熟的小白菜，撒上炒熟的芝麻即可。

·营养分析

蛋白质 48.6克 脂肪 20.8克 热量 1594大卡

在养育子女的观念中，都会特别强调蛋白质的摄取。其实要充分利用蛋白质率，需在热量充足下才能充分发挥其功效，为此我们仍应提供足够的主食类。猪肉和米饭通常较不会有过敏反应。芝麻也是含钙丰富的食品，但却不易嚼细，所以食用时，记得提醒小朋友要细嚼慢咽

推荐几道适合一岁小孩吃的菜,有菜谱更好!

软饭 原料:米2勺 水4勺 制法:将米淘净后放入焖饭锅; 加水后焖熟. 注:最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴. 　　枣泥软饭 原料:枣泥1勺 米2勺 水1/2杯 制法:将米洗净后放入焖饭锅; 加水’牛奶后焖熟; 开锅后放枣泥. 　　豆腐软饭 原料:豆腐1/10块 米饭2勺 水4勺 肉汤2勺 紫菜少许 芹菜心1根 盐少许 制法:将豆腐切成小块’胡萝卜’芹菜心切碎; 豆腐’肉汤’米饭’胡萝卜’芹菜心’盐一起放入焖饭锅; 焖熟后’加一点紫菜搅拌即可. 　　什锦烩饭 原料:小牛肉4勺(20克) 胡萝卜1/8根 土豆1/6个 青豆4粒 牛肉汤1杯 米2勺 盐少许 熟鸡蛋黄1个 制法:将小牛肉切碎; 将胡萝卜’土豆削皮切碎; 将米’碎牛肉’胡萝卜’土豆’肉汤’青豆’盐放入焖饭锅; 焖熟后’加熟鸡蛋黄搅拌即可. 面食 　　鸡丝面片 原料:鸡肉4勺 水1杯 面片2片 油菜心1棵 姜1片 盐200毫克 制法:将鸡肉切成片加姜’水煮烂; 捞出后用手将鸡肉片撕成丝’放回鸡汤锅; 将面片下入鸡汤继续煮; 将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮; 最后加盐. 　　肉末饼 原料:肉末1勺 面粉2勺 盐200毫克 葱末1/2勺 油适量 点缀:胡萝卜花1个 香菜1根 制法:将肉末’面粉’水’盐’葱末搅拌均匀’成糊状; 锅内放入油烧热后’将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内; 慢慢转动’制成小饼煎熟; 最后用胡萝卜花’香菜摆盘. 　　葱花饼 原料:面粉2勺 水2勺 葱末1/2勺 盐200毫克 油适量 制法:将面粉’水’葱末’盐加在一起搅成糊状; 把适量的油倒入煎饼锅加热; 舀一勺面糊倒入’将饼锅顺时针摇’使饼摊成圆形; 饼熟后放入盘中’用黄瓜片点缀. 　　鸡蛋饼 原料:面粉2勺 鸡蛋1个 水1勺 盐200毫克 油适量 制法:将鸡蛋搅打均匀; 加面粉’水’盐继续搅打成糊; 在饼锅内加油适量加热; 舀一勺鸡蛋糊均匀倒入饼锅’摇饼锅使蛋糊成薄饼; 将薄饼入盘.

21个月宝宝不爱吃饭要是吃饭了不吃菜只吃米饭但是很喜...

21个月的时候的孩子正是在调整的时候， 这个情况还不错，孩子的饮食习惯需要慢慢培养不能心急，妈妈需要找到最适合宝宝的饮食

2岁宝宝正常吃米饭，但是菜和水果不怎么喜欢吃，除此之外需要额外补充些什么营养品比较好？

菜和水果含有丰富的膳食纤维和维生素，吃了能促进胃肠蠕动，如果只吃主食孩子容易便秘。试着把菜和水果打成汁，如果孩子不喝就和面用，或者做馅吃，还可以剁碎加在粥和汤里