湾区周末早餐—推荐杀手锏seasoning

唷.终于,周末到了。周一到周五,我睁开眼睛开始工作。我忘了时间,早餐和午餐。直到下午所有人都挂断电话,我才喘不过气来。周末的早上,我在院子里喘了口气,伸了个懒腰,拿了一点熨斗,回到厨房做了一顿快速能量早餐,顺便推荐了一种超级喜欢的海鲜!

[材料]

美味:鳄梨、番茄、罗勒、塔金调料!

-甜的:纳特拉巧克力酱,香蕉

[程序]

-把面包放在烤面包机里烘烤,直到它变成棕色。

-横切鳄梨、番茄片、罗勒叶、香蕉片

-取出烤好的黑面包,在咸口的第一层涂上鳄梨,在第一层撒上塔金调料,在第二层涂上番茄片,在第二层撒上塔金,最后懒洋洋地撒上一点罗勒丝。

-用勺子舀一层均匀的果仁巧克力酱,然后加入一些香蕉。

-在菜的最后,会有一顿甜而咸的早餐!

[摘要]

-传统意义上的咸不咸,主要是因为这种塔金调料。这种调味品在美国很常见。这是一种众所周知的墨西哥调味品,几乎可以在每个超市买到。它的主要成分是辣椒粉(不辣)、石灰粉和一点盐。味道有一点点辣椒的清香,新鲜的酸橙和超淡的咸味。这种调味品的味道很淡,看不出有什么特别之处。它是最佳男配角,不刺激,不突出,不抢镜,为主菜做低调的配角。它只会帮助主角在正确的时间和场合发光。

上次我和我的墨西哥朋友去野餐,他说他们最常用的调味品是洒在切好的西瓜、菠萝、芒果和黄瓜上做水果沙拉。我当场尝了尝调味品,还撒了西瓜。味道真的很棒。甜西瓜,加上轻微的酸橙和胡椒的味道,有点咸。未知的低调很好地刺激了味蕾,使甜味更加突出。如果你有机会尝试一下,如果你邀请墨西哥裔美国朋友在家吃饭,并拿出这样的沙拉,他们肯定会认为你非常了解他们的文化。

-我用这种调料和鳄梨一起做早餐,鳄梨本身有点油腻,这种调料用一点酸和盐来中和鳄梨的甜和油腻的味道,很好的平衡!在二楼加入番茄的香味,在三楼加入罗勒,快速尝试这种奇妙的组合。

-甜面包?坚果和香蕉没什么可谈的,但这三样东西放在一起不会错,怎么吃和怎么满足。

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