周黑鸭创始人：周福裕

你需要一个产品经理来做鸭脖吗？似乎每个人都能做到。然而，对周黑鸭来说，它不仅做到了，而且做了一件大事。

早在1995年，这款产品在周黑鸭的产品经理周富宇，仍然在街上对着他的鸭脖子大喊大叫。他没想到有一天能在这样一条无处不在的街道上做这么大的生意。起初，1994年，出生在重庆贫困山区的19岁的周富玉(音译)来到武汉，和他的弟弟妹妹一起在一家私人卤制食品作坊工作，因为他很穷。艰苦的工作生活和艰苦的生活条件让周富禄明白，如果他想改变自己的生活，就必须依靠自己的努力。1995年，20岁的周富宇选择了自己创业，并在武汉的一个市场拥有了自己的第一家卤味店。凭借着对饮食的天生热爱，周富玉对食物味道的调节比普通人有了更好的理解，并经历了数百次连续的实验。同年，他终于研制出一种风味独特的卤鸭产品，他称之为“风味独特的鸭”。如果产品经理对此感到满意，就不会有一个逐渐变大的周黑鸭。迫切需要标准化运作的周富宇，招募了一个正规的职业经理人团队加入周黑鸭建设周黑鸭，然后帮助周黑鸭按照标准化的理念对店铺的形象和品牌形象进行了彻底的改革。结果，周黑鸭摆脱了草根形象，走上了标准化发展的道路，而那句让娱乐更快乐的话，成了周黑鸭产品的著名口号。随后，周黑鸭赢得了资本的青睐，先后接受了天图资本等机构两轮上亿元的巨额注资，使周黑鸭得以对张之路进行大规模扩张。

周黑鸭的成功在于将这种简单的鸭脖做成精致的产品。它不仅具有产品的核心要求和食品的特性，更重要的是，它赋予产品以精神和文化的意义。它的娱乐性和快乐精神与年轻人的饮食观念高度一致。这是好产品的真正联系。

创新指数：4星 产品指数：3星